Friday, 18 February 2011
Apam Polkadot
Assalamualaikum kepada semua..ni adalah pertama kali Wani tulis kat blog SeindahName yang diilhamkan oleh suami SALLEH BIN ISHAK..dialah yang rajin2 sgt beri dorongan n galakan untuk cuba segala masakannn..pertemuan pertama kami..dia suruh wat Sambal Tumis Ikan Bilis..LULUS pd tekaknya..Ni pulak adalah apam palkadot yang dibuat untuk minum ptg tempohari didalamnya ada filling kaya..mmg sedap,menarik n comel skaliiii...di bawah ni disertakan bahan n cara membuat...cuba aek..
Bahan-bahan
3 biji telur sejuk - dri peti ais
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling - bluebrry/kaya dll
Cara Membuat:
- Masukkan bahan dalam mixer, pukul pd kelajuan maksima 6-8 minit hingga kembang.
- Bahagi adunan dan titiskan pewarna. Masukan adunan dlm piping bag.
- Picitkan adunan dlm kertas acuan, letakkan filling kaya dan picitkan adunan yg sama hingga 3/4 penuh.
- Kemudian dot dot dgn warna pilihan.
Labels:
Apam
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment