Pages

Friday, 18 February 2011

Apam Polkadot


Assalamualaikum kepada semua..ni adalah pertama kali Wani tulis kat blog SeindahName yang diilhamkan oleh suami SALLEH BIN ISHAK..dialah yang rajin2 sgt beri dorongan n galakan  untuk cuba segala masakannn..pertemuan pertama kami..dia suruh wat Sambal Tumis Ikan Bilis..LULUS pd tekaknya..Ni pulak adalah apam palkadot yang  dibuat untuk minum ptg tempohari didalamnya ada filling kaya..mmg sedap,menarik n comel skaliiii...di bawah ni disertakan bahan n cara membuat...cuba aek..

Bahan-bahan


3 biji telur sejuk  -  dri peti ais
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling - bluebrry/kaya dll


Cara Membuat:
-     Masukkan bahan dalam mixer, pukul pd kelajuan maksima 6-8 minit hingga kembang.
-      Bahagi adunan dan titiskan pewarna.  Masukan adunan dlm piping bag.
-      Picitkan adunan dlm kertas acuan,  letakkan filling kaya dan picitkan adunan yg sama hingga 3/4 penuh.
-      Kemudian dot dot dgn warna pilihan.

No comments:

Post a Comment